Tuesday, September 20, 2011

Monday, September 12, 2011

Apple Chutney


azi facem




Apple Chutney

pt ca avem multe mere si pt ca nu-mi place gemul de mere ...

am pus doua feluri azi, unul cu boabe de mustar, paprika si ginger iar celalalt cu scortisoara, lamaie si nucsoara. Baza e aceeasi: mere, stafide, cranberries, zahar, ceapa, sare si otet.

si ca sa fie treaba treaba mi-am luat sambata cele mai dulci si dragalase borcanele.
pozele vor urma.

wish me luck!

Tuesday, September 06, 2011

ploua... iar

ai zice ca m-am obisnuit in 4 ani (aproape).
ploua si ploua.
primavara - ca doar e normal.
vara - din cand in cand. adica nu in fiecare zi.
toamna - ca doar e normal.
si iarna - ca sa nu ninga.

asa ca stam in casa mai mult. a venit biroul pt calculator si trebuie montat. incerc sa nu-mi bag nasul in cutiile care sosesc de pe amzon, am primit ordine stricte sa nu cotrobai dupa cadourile de ziua mea. in rest... placintele de mure, dovlecei pane si Assassin's Creed Brotherhood. in fiecare seara ne jucam cu familiile Borgia si Medici si mercenarii, mai am putin si ajungem sa dam foc la Vatican.

abia astept sa vina Ele aici, nu stiu cand si nu stiu unde, dar ar fi fain sa fie pe aproape. sa putem pleca hai hui la cumparaturi si la muzee

incercam sa-i convingem pe ma&pa sa vina aici de Craciun si se pare ca anul asta o sa fie cu noroc.

cam atat de pe aici. PS: azi am vazut pisica in bucatarie si m-a apucat un stranutat de vreo 4 min. FOR REAL!! sper ca nu trebuie sa trec iar pe pastile pt alergii, dar macar e un motiv bun sa nu mai vad pisica

Sunday, August 28, 2011

Apple Crumble

la cererea publicului facem iar apple crumble. a 3a oara in 2 saptamani.
am incercat mai multe retete, dar am ramas la Delia Smith's

The Best Ever Apple Crumble

Wednesday, August 24, 2011

Rodiva, for the love of cakes


cine cauta gaseste :)

uite peste ce minunatii am dat pe facebook

am aratat poza cu Cameo mother's day cake la toata lumea de pe aici si ... no comment. toti sunt cu gura cascata.

curaj! cutati ceva ce va atrage pe site'ul asta si incercati :)) pana una-alta eu merg sa cumpar icing

Monday, August 22, 2011

city council library

azi m-am aventurat inca o data sa ajung in centru pe jos. aveam nevoie de ceva ingrediente pentru o prajitura si vroiam sa vad biblioteca.

spre uimirea mea totul e automatizat. nu stai la coada, nu trebuie sa stai la taclale cu vreo bibliotecara plictisita, no way, Jose!
scanezi cardul, scanezi cartile si pleci ... that's IT !!!

mi-am ales ceva bibliografii si o cartulie nostima: "Reasons not to move to the country - a woman's calamitous attemp to live the rural dream". deja am devorat primele capitole si e delicioasa

am mai luat si ceva de Maya Angelou. nu, nu m-am convertit la poezii :))
e un soi de autobiografie, "Letter to my Daughter". abia astept sa vad ce zice. cnad termin (si daca merita) o sa apara pe unlocrezervat

Thursday, August 18, 2011

country girl goes to town

ieri a trebuit sa ajung in londra, vroiam sa-mi iau la revedere de la Andrea K in ultima ei zi la birou.

zis si facut. aflu orarul trenurilor, unde e gara si ma pun la drum. de aici de langa padure pana nu e trotuar pana la scoala (8 min) apoi inca 20 min pana in centru si dupa asta o iei usor la vale vreo 40 min pana la gara in Jarvis Brook.

dar a meritat efortul. a fost fain sa vad echipa (ce-a mai ramas din ea) pe ultima suta de metri :) am mers la pub'ul nostru obisnuit pt cartofiori carliontati si cidru de mere

Andrea era fericita ca pleaca, Ludmila avea lacrimi in ochi la despartire.
restul cautau de lucru in alta parte :)

azi am fost la plimbare cu taciturunul, cam o ora in padure pe la ruine. i-am aratat locurile noastre de plimbare si fosta moara de sub baraj.
acum incerc sa aflu cum se pastreaza/usuca rozmarin si foi de dafin. sa le inghet?

Monday, August 15, 2011

here I am

am ajuns. this is home.
si va fi pana cand vom "outgrow" the house (planuri din aste nu am inca)

de ce ma temeam ca n-o sa am ce face?
nici nu m-am atins de despachetat... mi-am asezat doar creioanele si caietele de desen in cea mai insorita camera. care cu ocazia asta a avansat la titlul de drawing room, de la ... empty room.

a venit gradinaru' sa taie doi copaci, am cules rozmarin si foi de dafin sa le usuc pentru mai tarziu.

aaa... uitasem centripalul... am cules mere din pomu ala vechi ce abia se mai tine si am facut apple crumble. acum e la cuptor si ma ameteste mirosul de cuisoare cu scortisoara.

si asa a fost o zi... prima zi la tara